Салат із шинкою, печерицями, сиром та кукурудзою: простий рецепт

Ідеальне поєднання ароматної шинки, пікантного сиру, грибів, кукурудзи та свіжих помідорів. Салат заправте майонезом або сметаною перед подаванням. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Печериці помийте та наріжте пластинами. На сковороді з олією обсмажте цибулю до м'якості. Додайте гриби і обсмажте, доки випарується волога.

Посоліть і остудіть. Шинку наріжте соломкою, а твердий сир - довгими брусками. Розріжте помідори на чотири частини, видаліть серцевину і наріжте соломкою. Часник натріть на дрібній тертці. У мисці з'єднайте гриби, шинку, сир, кукурудзу, помідори, часник, перець та сіль за смаком. Заправте майонезом, перемішайте.

Викладіть у салатник і прикрасьте зеленню.Поради: Шинку можна замінити на ковбасу.