Электрический гриль — настоящая находка для тех, кто предпочитает здоровое питание. Именно такой способ приготовления поможет сохранить в продуктах все полезные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Плюсы электрогриля
Во время жарки на гриле мяса, рыбы или даже овощей на них образуется привлекательная корочка, которую невозможно достичь при других видах приготовления. Учитывая, что масло для этого не используется, можно смело отнести такой вариант запекания к полезному питанию. Здесь не будет примесей смол от угля, холестерина, канцерогена. Очень простой способ пользования электрогрилем позволяет быстро создавать вкусные, полезные блюда.
Преимущества приготовления на устройстве заключается в том, что такая еда отлично усваивается, в то же время сохраняя лучшие вкусовые качества. Пользоваться ими могут как профессиональные повара, так и начинающие у себя дома. Однако следует соблюдать безопасные правила поведения, используя современные и практичные
электрогрили.
Правила использования прибора
На гриле можно жарить мясо, рыбу, овощи и фрукты, а также мучные изделия — вкусные оладьи, пирожки и блины, не забывая о правилах безопасности.
Включайте устройство только в розетку с заземлением.
Многоконтактные штепсельные гнезда лучше не использовать.
Во время приготовления на гриле в помещении должны быть вытяжки или форточки, дающие возможность проветривания.
Контакты следует защищать от попадания влаги.
Электрогриль устанавливать на ровную поверхность.
Терморегулятор вставлять в устройство непосредственно перед включением.
Не разрешать детям находиться близко к включенному грилю.
Советы по приготовлению разных видов продуктов
Для приготовления на электрогриле сочного мяса не нужно его замачивать. Достаточно очистить ножом от загрязнений. Холодное мясо лучше немного нагреть – до комнатной температуры. А то, что из вакуумной упаковки, нужно достать заранее, положив на сутки в салфетке в холодильник. Его можно замариновать или натереть специями и солью.
Электрогриль нагревают до определенной температуры и приступают к процессу приготовления. После 4 минут жарки мясо нужно выложить на салфетку и прикрыть фольгой на 10 минут.
Рыба на гриле готовится также недолго, хотя время будет зависеть от ее размеров. Корка будет запеченной и хрустящей, если же есть желание оставить немного сока, лучше завернуть ее в фольгу, добавив кусочек масла. Овощи перед приготовлением на гриле, купить который можно
в Алло в Одессе, режутся на пластины или кружки толщиной до 1 см. Их солят, посыпают специями и выкладывают на гриль. Продолжительность такого приготовления – примерно 5–8 минут.
Пользоваться электрогрилем действительно быстро и легко. Поэтому рекомендуем купить его всем любителям здорового питания.
