В багатьох європейських країнах, в тому числі і Фінляндії, почали відмовлятися від використання губок для миття посуду. А в деяких такий предмет на кухні навіть заборонено.Заборона на губки з'явилася тому, що їх досить складно утилізувати, а в природі один такий предмет буде розкладатися близько пів століття.
Чим же миють посуд саме у Фінляндії? В цій країні прийнято використовувати спеціальний предмет — щітку. Називається вона "аstiaharja". З фінської вона так і перекладається "щітка для миття посуду". В деяких фінських будинках можна навіть побачити більш "продвинуту" версію — щітка приєднана до шланга з мийкою та ємністю для подавання гелю.
Фахівці вказують, що губка дійсно є не найкращим винаходом для миття посуду. І не лише через те, що вона довго розкладається, а тому є неекологічною. Більше того, вона має пористу і сітчасту текстуру, в якій волога затримується надовго, через що створюються ідеальні умови для розвитку бактерій та грибків.
Це було доведено вже багатьма дослідженнями. Існували навіть експерименти з оптимального способу знезараження губки для миття посуду. Найкраще, кажуть спеціалісти, робити це в посудомийній машині (там буде вбито до 57% бактерій). Досить ефективними способами є кип'ятіння (47%) та прання в пральній машині (43%).
А ось мікрохвильова піч бактерії майже не знищує.Чим же можна замінити губку? Фіни дійсно зробили найкраще, адже саме щітка є найбільш ефективною альтернативою. Між щетинками в ній не така щільна відстань, а тому вона краще просихає між використаннями. В ідеалі, звичайно, користуватися посудомийною машиною.
