Яблука не тільки смачні самі по собі або у складі страв, але й корисні для здоров'я, включаючи поліпшення здоров'я кишківника і зниження ризику
інсульту, високого кров'яного тиску (
як можна нормалізувати артеріальний тиск природним шляхом, читайте тут), діабету, серцевих захворювань, ожиріння і деяких видів раку. Так вважає американка Джессіка Левінсон, експертка з харчування, пише
everydayhealth.
Яблуко середнього розміру є хорошим джерелом клітковини: воно містить 4,8 грама цієї поживної речовини. Також є хорошим джерелом вітаміну С, маючи його у складі 9,2 міліграма, разом з невеликими кількостями інших вітамінів і мінералів. Експерти радять додавати фрукт до салатів або до сиру на грилі, запечені яблука підходять для здорового десерту, можна приготувати курку з яблуками в мультиварці для легкого обіду або вечері.
Смакуючи соковите яблуко, ви можете допомогти зберегти здоров'я свого серця. Дослідження пов'язують споживання яблук зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, що може бути пов'язано зі зниженим рівнем холестерину завдяки розчинній клітковині, яка міститься в яблуках.
