фото: Ivona - bigmir)net
Утро выходного дня - тот момент, когда хочется порадовать себя и близких вкусным завтраком. Мы расскажем вам 3 простых рецепта фантастически вкусных блюд с творогом, от которых ваша семья будет просто в восторге!
Кокосово-творожный крем для тостов
Ингредиенты:Творог - 450 гр
Мед - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Кокосовая стружка - 1 стакан
Способ приготовления:
Равномерно распределите кокосовую стружку на противне и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 2-4 минуты. Главное, не передержите хлопья - они не должны подгореть. Пока стружка остывает, смешайте творог, мед и ванилин и взбивайте миксером до кремообразного состояния. Добавьте кокосовую стружку и взбейте снова. Чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак, намажьте творожным кремом тосты, украсьте бананом и орешками.
Бананово-кокосовые оладушки
Ингредиенты:Спелый банан - 1 шт.
Кокосовая стружка - 1ст. л.
Творог - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Черника - горсть
Масло - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Смешайте банан, стружку, творог, муку, яйцо и соль до однородности. Добавьте чернику. Разогрейте в сковороде масло - кокосовое или оливковое. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте около 2 минут до появления на поверхности пузырьков. Переверните и жарьте еще 1-2 минуты.
Подавайте с черникой или любым соусом.
Творожно-кукурузный хлеб
Ингредиенты:Кукурузная мука - 1 стакан
Цельнозерновая мука - 34 стакана
Зерна кукурузы - 1 стакан
Пекарский порошок - 12 ч. л.
Соль - 34 ч. л.
Творог - 1 стакан
Обезжиренное молоко - 34 стакана
Мед - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 2 ч. л.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, кукурузу, пекарский порошок соль) в большой миске. В отдельной миске взбейте творог, молоко, яйца и мёд до однородности. Добавьте творожную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте хлеб в течение 25-30 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб можно хранить в холодильнике около недели.
Читайте также о том,
почему необходимо есть гранат.
