Авторизация

 
  •  Причиной смертельной перестрелки в Днепре назвали "экономические интересы" 
  •  Сeпаратисты сбили беспилотник OБСE в райoнe Дoнeцкoй фильтровальной станции 
  •  Донецк и Авдеевка oстались без воды 
  •  Бoeвики oбстрeливали украинскиe пoзиции из «Градов» и минометов 

Тим, хто хоче схуднути, потрібно їсти гарбуз: 6 причин, чому цей плід повинен бути в меню кожної родини

Гарбуз — король осені. Помаранчевий, жовтий, зелений, він чудовий у каші або супі-пюре, в оладках, пирогах, запечений чи у складі соку. Це наш український суперфуд, якого потрібно побільше вживати в сезон, вважає керівник Асоціації дієтологів України кандидат медичних наук Олег Швець.

— Соковитий корисний гарбуз у нас і досі мало оцінений, — пояснює дієтолог Олег Швець. — А дарма: це джерело вітамінів і корисних мікроелементів, які необхідні нашому організму напередодні зими і в сезон застуд. Бета-каротину в гарбузі більше, ніж у моркві. А ще гарбуз багатий кальцієм, калієм, вітамінами С, Е, РР і групи В.


Читайте також: На замітку тим, хто худне: Марина Узєлкова назвала свій топ-5 продуктів, які «особливо цінні восени»


Лікар називає шість причин, за якими гарбуз повинен обов'язково увійти в осіннє меню кожної родини.


Корисний для зниження ваги



Гарбуз містить велику кількість клітковини і харчових волокон, які уповільнюють травлення, сприяють зростанню дружніх бактерій в кишечнику, зменшують рівень холестерину. Вживання страв з гарбуза дає тривале відчуття ситості. Водночас цей плід низькокалорійний: у 100 грамах м'якоті тільки 22 кілокалорії — майже в 10 разів менше, ніж у 100 грамах чорного хліба.


Покращує зір



Помаранчевий колір гарбуза обумовлений тим, що він містить бета-каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А. Він вкрай корисний для підтримки зору, допомагає сітківці поглинати і обробляти світло. У 200 грамах гарбуза понад 200 відсотків рекомендованої щоденної норми вітаміну А. Також плід містить два корисних антиоксиданта — лютеїн і зеаксантин. Вони, на думку вчених, попереджають виникнення катаракти і навіть можуть уповільнити грізне захворювання людей похилого віку — розвиток макулярної дегенерації.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
Видео дня
Календарь публикаций
«    Декабрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031