Почему веганство опасно для детского организма
Финские специалисты обследовали детей в возрасте от года до семи лет, родители которых веганы и эти правила питания распространяют на своих отпрысков. Результаты исследования, опубликованные в журнале EMBO Molecular Medicine, показали у детей-веганов существенную нехватку витамина А и пограничный
уровень витамина D. Заметно ниже оказались и уровни омега-3 жирных кислот, крайне важных для развития, а также холестерина и липопротеинов высокой и низкой плотности, которые вредны для взрослых, а детям жизненно необходимы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
