Авторизация

 
  •  В Мeльбурнe автoмoбиль въeхал в тoлпу (Видео) 
  •  Алeксaндру Eфрeмову инкриминируют покушeниe нa тeрриториaльную цeлостность Укрaины 
  •  Международная ассоциация спортивной прессы назвала лучших атлетов уходящего года 
  •  Обнародован список гособъектов, которые продадут в 2017 году 

Ученые назвали идеальный продукт для сердца

Ученые назвали идеальный продукт для сердцаВ журнале Phycologia опубликованы итоги новой работы ученых из Университета Южной Дании, установивших крайне высокую эффективность водорослей в деле профилактики болезней сосудов и сердца. «Добавление нескольких граммов сухих водорослей в наши тарелки и особенно в обработанные пищевые продукты может облегчить бремя болезней сердечно-сосудистой системы», - приводит издание мнение исследователей.

В частности, датские ученые заключили, что защитный эффект для сердца обеспечивается употреблением всего лишь 5–10 граммов сухих водорослей ежедневно. При этом специалисты акцентируют внимание на добавлении водорослей в обработанные пищевые продукты, такие как замороженные пиццы, хот-доги, различная выпечка. Это поможет уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, убеждены авторы исследования.

«При замене только 5% муки в тесте для пиццы на высушенные водоросли, кардиологический риск уже существенно снижается. 5% сушеных водорослей вместо муки не лишают тесто способности подниматься», - поделились ученые.

Читайте также: Ученые: после смерти сознание человека продолжает жить

Также медики порекомендовали добавлять водоросли в мясные блюда. По словам специалистов, это позволит увеличить уровень клетчатки и антиоксидантов в рационе, что поспособствует лучшей регуляции холестерина и более надежной защите от развития атеросклероза.

Ученые напоминают, что водоросли обладают целым рядом преимущественных характеристик. Они содержат мало калорий, богаты незаменимыми аминокислотами, пищевыми волокнами, минералами и витаминами, а также полиненасыщенными жирными кислотами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
Видео дня
Новости
  • Последние
  • Читаемое
  • Комментируют
Календарь публикаций
«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031