Авторизация

 
  •  В Украине на данный момент насчитывается более 30 тысяч мусорных свалок 
  •  Сенат США предлагает расширить «закон Магнитского» на весь мир 
  •  Зафиксировано максимальное распространение нового для Украины гриппа А H2N2 "Гонконг" 
  •  В мире увеличивается количество людей, страдающих от социофобии 

Морковь как она есть: польза и вред

Морковь как она есть: польза и вред Википедия, а вслед за ней множество других источников, утверждают, что в пищу употребляют корнеплод и семена растения, но это не так. В кухнях разных стран существуют рецепты с участием морковной ботвы, например, русская ботвинья или тунисский кус-кус с ботвой желтой, зеленой и фиолетовой моркови.

Польза этого любимого в народе овоща обусловлена его витаминно-минеральным составом:

в Японии провели исследования, которые позволили заявить, что постоянное употребление этого лечебного продукта питания удлиняет жизнь на 7 лет;

Читайте также: Почему мы неправильно воспринимаем искусственный интеллект

морковь богата каратиноидами, поэтому очень полезна для глаз, кожи и других органов и тканей нашего организма;

одна средняя морковь содержит около 3 мл бета-каротина, а для того, чтоб на 40% снизить риск возникновения рака, как утверждают авторитетные ученые, нужно всего 2,8 мл;

в народе давно известны обезболивающие и ранозаживляющие свойства морковного сока, повязки с ним раньше прикладывали к различным повреждениям кожи;

она дарит нам много калия и борется с вредным холестерином, при регулярном приеме, именно в сыром виде, снижает риск возникновения инсульта и инфаркта почти на 70%;

вареная морковь полезна для больных сахарным диабетом, так как именно после тепловой обработки количество антиоксидантов увеличивается в ней на 34%;

этот овощ рекомендуется для лечебно-профилактического питания больным с артериальной гипертензией, симптомами атеросклероза, варикозного расширения вен и т.п.;

морковь – натуральный ускоритель роста, поэтому ее полезно вводить почаще в меню питания детей;

нормализуя углеводный обмен, и обладая мягким желчегонным действием она благотворно сказывается на функционировании ЖКТ в целом;

мочегонные свойства особенно ценятся при мочекаменной болезни;

еще в Древней Греции она считалась афродизиаком, а в наши дни на ее основе производят лекарственные препараты для стимуляции потенции.

Вместе с тем есть и противопоказания к употреблению моркови Следует воздерживаться от блюд с морковью и сока, если у вас:

аллергия на этот овощ;

язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;

гипервитаминоз.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
Видео дня
Новости
  • Последние
  • Читаемое
  • Комментируют
Календарь публикаций
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031