Авторизация

 
  •  В Украине на данный момент насчитывается более 30 тысяч мусорных свалок 
  •  Сенат США предлагает расширить «закон Магнитского» на весь мир 
  •  Зафиксировано максимальное распространение нового для Украины гриппа А H2N2 "Гонконг" 
  •  В мире увеличивается количество людей, страдающих от социофобии 

Витамин В6. Учимся питаться вкусно и оплезно

Витамин В6. Учимся питаться вкусно и оплезноВитамин В6 активно участвует в процессе обмена веществ, входит в состав энзимов, выполняющих роль катализаторов биохимических процессов, происходящих в теле человека. Без него были бы невозможны переработка аминокислот, регуляция жирового обмена, поддержка состояния иммунной системы и гормонального баланса в организме. Уже доказано, что введение препаратов, содержащих пиридоксин, смягчает симптомы ПМС или карпального туннельного синдрома.

Больше всего пиридоксина содержится в продуктах животного происхождения. Особенно богаты им говяжьи печень и почки. Много витамина содержится в морской рыбе: сардинах, скумбрии. Из продуктов растительного происхождения в этом плане можно выделить картофель, злаки, овощи и фрукты. Содержание витамина зависит от свежести продукта и способа его приготовления. Например, стерилизация молока разрушает пиридоксин практически полностью, при жарении теряется около 30-40% витамина В6, замораживание оказывается еще губительнее, во время него пиридоксин разрушается примерно на 50%.

Читайте также: 10 детокс-продуктов, которые необходимо включить в свой рацион (ФОТО)

В индустриально развитых странах дефицит В6 практически не встречается. Так как пиридоксин участвует примерно в 100 биохимических процессах, происходящих в организме, его недостаток может проявляться следующими симптомами:
Дерматит (воспаление кожных покровов)
Глоссит (воспаление языка)
Стоматит (воспаление слизистой рта)
Бессонница
Повышенная тревожность
Депрессия
Нервная возбудимость
Потеря аппетита
Диарея
Рвота.

Передозировка возможна только в случае целенаправленного долговременного приема препаратов, содержащих повышенные дозы витамина В6 - более 1 г в день. При этом могут возникать нарушения чувствительности кожи, ощущение «мурашек», онемение в конечностях. В рамках правильного питания пиридоксин передозировать невозможно, так как 100 г лосося содержат, например, всего 1 мг витамина В6.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Оставить комментарий
Видео дня
Новости
  • Последние
  • Читаемое
  • Комментируют
Календарь публикаций
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031